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Sushi | Sashimi de atún rojo de almadraba

Sashimi  se utilizaba para referirse a cualquier alimento cortado en lonchas con cuchillo, incluidas las verduras y el tofu. Se corta en pedazos del tamaño de un bocado, bien siguiendo la trama, o bien contra la trama, y siempre con el objetivo de lograr el mejor sabor.

Cómo comprar este producto

Cada bandeja está compuesta de 200 gr de atún rojo de almadraba cortado a cuchillo en láminas o lonchas.

Se presentan listos para tomar, acompañados de salsa de soja y wasabi.

 

INGREDIENTES

Atún rojo fresco, salsa de soja y wasabi.


Opciones de compra





Consejos de conservación

El producto debe mantenerse siempre refrigerado entre 0º y 4º C. Cuanto antes se consuma sus propiedades serán mayores. Sacar de la nevera entre 40-60 minutos antes de ser consumido.
Para cumplir con la legislación en relación al anisakis, el pescado crudo ha sido congelado previamente al menos durante 24 h a una temperatura inferior a -20º C.

Sashimi de atún rojo de almadraba