comocomprar contacto
tucesta accedeatucuenta registrate
 

Sushi | Ceviche de mero del Cantábrico

El ceviche o cebiche es un plato de pescado o marisco crudo cortado en trozos pequeños y puestos a marinar en un preparado de adobo de jugo de limón o lima, cebolla picada, sal y cilantro entre otros productos. Es típico de diversos países latinoamericanos, principalmente Perú, Chile y Méjico.

Cómo comprar este producto

Cada bandeja está compuesta de 200 gr de mero del Cantábrico cortado a cuchillo.

Se presenta listo para tomar, acompañado de leche de tigre, cebolla morada, cilantro y ají.

 

INGREDIENTES:

Mero, apio, ajo, jengibre, cebolla, cilantro, lima, ají, sal y agua.


Opciones de compra




Consejos de conservación

El producto debe mantenerse siempre refrigerado entre 0º y 4º C. Cuanto antes se consuma sus propiedades serán mayores. Sacar de la nevera entre 40-60 minutos antes de ser consumido. 
Para cumplir con la legislación en relación al anisakis, el pescado crudo ha sido congelado previamente al menos durante 24 h a una temperatura inferior a -20º C.

Ceviche de mero del Cantábrico

Origen: España | Captura: Extractiva