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Pescados | Pargo

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Pescado Blanco   El pargo (Pagrus pagrus) posee un exquisito sabor, por lo que es un pescado muy apreciado por la gastronomía.

Cómo comprar este producto

Presentamos el pargo entero, y lo podemos preparar de distintas formas: entero sin limpiar, limpio entero, a la espalda, en libro y en lomos.  
Tenga en cuenta que si el pescado no se lleva entero sin limpiar, el peso final neto variará en función de la preparación.


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Pargo

Origen: España | Captura: Extractiva