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Mariscos | Almeja gorda

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Molusco  La almeja gorda de Carril (Ruditapes decussatus) es la de mayor valor y es ideal para consumir cruda con un poco de limón.

Cómo comprar este producto

Presentamos la almeja viva y fresca en bandejas. Vienen unas 30 piezas/kg. 
Si se va a consumir cruda hay que abrirla a cuchillo como le mostramos en la zona de preparaciones de nuestra web.


Opciones de compra



Consejos de conservación

Es un marisco vivo y fresco, por lo que hasta su consumo debe mantenerse siempre refrigerado entre 0º y 4º C, cerrado dentro del envase en el que se sirve. 
Cuanto antes se consuma sus propiedades serán mayores.

Almeja gorda

Origen: España | Captura: Extractiva