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Mariscos | Almeja marinera

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Molusco  La almeja para marinera de Carril es de la misma especie que la gorda (Ruditapes decussatus) pero su tamaño es menor. Gastronómicamente esta especie es la de mayor valor.

Cómo comprar este producto

Presentamos la almeja viva y fresca en bandejas. Vienen unas 50 piezas/kg.


Opciones de compra



Consejos de conservación

Es un marisco vivo y fresco, por lo que hasta su consumo debe mantenerse siempre refrigerado entre 0º y 4º C, y guardado cerrado dentro del envase en el que se sirve. 
Cuanto antes se consuma sus propiedades serán mayores.

Almeja marinera

Origen: España | Captura: Extractiva