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Mariscos | Bogavante nacional

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Crustáceo  El bogavante nacional (Homarus gammarus) es el de mayor valor en la cocina de su especie, y uno de los mariscos más apreciados de Galicia y el Cantábrico.

Cómo comprar este producto

Presentamos el bogavante entero, y lo podemos servir crudo, cocido o cocido preparado.  
Tenga en cuenta que si el producto va cocido, el peso final neto variará por la pérdida de agua durante la cocción.


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Bogavante nacional

Origen: España | Captura: Extractiva