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Mariscos | Chirla

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Molusco  La chirla (Chamelea gallina), aún siendo de menor valor gastronómico que la almeja de Carril, ofrece multitud de posibilidades en la cocina.

Cómo comprar este producto

Presentamos la chirla viva y fresca en bandejas.


Opciones de compra



Consejos de conservación

Es un marisco vivo y fresco, por lo que hasta su consumo debe mantenerse siempre refrigerado entre 0º y 4º C, y guardado cerrado dentro del envase en el que se sirve. 
Cuanto antes se consuma sus propiedades serán mayores.

Chirla

Origen: España | Captura: Extractiva