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Mariscos | Mejillón gallego

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Molusco  El mejillón de las costas gallegas (Mytilus edulis) es único en cuanto a sabor y tamaño, debido a que habita en zonas de aguas muy batidas con mucha materia orgánica en suspensión de la que se alimenta.

Cómo comprar este producto

Presentamos el mejillón vivo y fresco en bandejas. La manera más sencilla de prepararlos es al vapor. Ver preparación.


Opciones de compra



Consejos de conservación

Es un marisco vivo y fresco, por lo que hasta su consumo debe mantenerse siempre refrigerado entre 0º y 4º C, y guardado cerrado dentro del envase en el que se sirve. 
Cuanto antes se consuma sus propiedades serán mayores.

Mejillón gallego

Origen: España | Captura: Extractiva