Pescados | Besugo


Besugo

Pescado Blanco   El besugo (Pagellus bogaraveo) es uno de los pescados más apreciados en la cocina española debido a su exquisito sabor, el cual se debe, entre otras cosas, a que los crustáceos son básicos en su dieta.

Cómo comprar este producto

Presentamos el besugo entero, y lo podemos preparar de distintas formas: entero sin limpiar, limpio entero, para la sal, a la espalda, en libro y en lomos.  
Elija bien el tamaño que desea de este producto, ya que hay varios y cada uno tiene diferente precio €/Kg
Tenga en cuenta que si el pescado no se lleva entero sin limpiar, el peso final neto variará en función de la preparación.

  • Origen: España
  • Captura: Extractiva

Opciones de compra



Consejos de conservación

Es un pescado fresco que debe mantenerse siempre refrigerado entre 0º y 4º C. Cuanto antes se consuma sus propiedades serán mayores.
Si se consume crudo debe congelarse previamente al menos durante 24 h. a una temperatura inferior a -20º C. Pinche el enlace para ver la regulación sobre el anisakis.

Nuestra tienda

Nuestra Tienda Online le permite comprar Pescado, Marisco y otros productos Envasados como Ahumados y conservas de una forma cómoda y sencilla. Comprar los mejores productos del mar está al alcance de todos. El servicio es nacional, con entrega a partir de 48 horas, exceptuando las Islas Canarias, Ceuta y Melilla. En Baleares sólo se realizan entregas en las islas de Mallorca, Menorca e Ibiza.