915351900 - 
Boquerón (Pescado Azul)
16,00 €/kg
(IVA incluido)
Total price selection:
16,00 €
(IVA incluido)
- Tipo: Pescado Azul
- Zona captura: FAO 27
- Método producción: Capturado
El boquerón (Engraulis encrasicolus) tiene un gran valor comercial y es uno de los pescados más consumidos en nuestro país.
CALIDAD DE GÉNERO
Compromiso desde hace más de 100 años
SERVICIO 24/48H
Servimos el producto en las mejores condiciones
EL PRODUCTO MÁS FRESCO
Pescados y mariscos directos de la lonja
PROCESOS ARTESANALES
Respetando al máximo el producto
Presentamos el boquerón entero, y lo podemos preparar de distintas formas: entero sin limpiar, sin cabeza ni tripa y en lomos.
Elija bien el tamaño que desea de este producto, ya que hay varios y cada uno tiene diferente precio €/Kg.
Tenga en cuenta que si el pescado no se lleva entero sin limpiar, el peso final neto será menor en función de la preparación.
Alérgenos: Pescado 
Puede contener trazas de molusco 
, crustáceo 
y sulfitos 
Es un pescado fresco que debe mantenerse siempre refrigerado entre 0º y 4º C.
Cuanto antes se consuma sus propiedades serán mayores.
Si se consume crudo debe congelarse previamente al menos durante 24 h. a una temperatura inferior a -20º C.
Pinche el enlace para ver la regulación sobre el anisakis
Cuanto antes se consuma sus propiedades serán mayores.
Si se consume crudo debe congelarse previamente al menos durante 24 h. a una temperatura inferior a -20º C.
Pinche el enlace para ver la regulación sobre el anisakis
El boquerón (Engraulis encrasicolus) tiene un gran valor comercial y es uno de los pescados más consumidos en nuestro país.
