915351900 - 
Buey de mar cocido (Crustáceo)
39,00 €/kg
(IVA incluido)
Precio total selección:
39,00 €
(IVA incluido)
- Tipo: Crustáceo
- Zona captura: FAO 27
- Método producción: Capturado
El buey de mar (Cancer pagurus) es un crustáceo con gran consumo en nuestra cocina y posee una carne blanca, exquisita, de textura fina y suave.
CALIDAD DE GÉNERO
Compromiso desde hace más de 100 años
SERVICIO 24/48H
Servimos el producto en las mejores condiciones
EL PRODUCTO MÁS FRESCO
Pescados y mariscos directos de la lonja
PROCESOS ARTESANALES
Respetando al máximo el producto
Presentamos el buey de mar cocido y entero.
Tenga en cuenta que como el producto va cocido el peso final neto puede ser menor por la pérdida de agua durante la cocción.
Alérgenos: Crustáceo 
Puede contener trazas de pescado 
, molusco 
y sulfito 
Es un marisco cocido, por lo que hasta su consumo debe mantenerse siempre refrigerado entre 0º y 4º C, y guardado cerrado dentro del envase en el que se sirve.
Cuanto antes se consuma sus propiedades serán mayores.
Cuanto antes se consuma sus propiedades serán mayores.
El buey de mar (Cancer pagurus) es un crustáceo con gran consumo en nuestra cocina y posee una carne blanca, exquisita, de textura fina y suave.
