Cangrejo real cong. (king crab) (Crustáceo)
- Tipo: Crustáceo
- Zona captura: FAO 27
- Método producción: Capturado
El cangrejo real (Paralithodes camtschaticus) es uno de los de mayor tamaño y es muy apreciado en la cocina por su intenso sabor.
CALIDAD DE GÉNERO
Compromiso desde hace más de 100 años
SERVICIO 24/48H
Servimos el producto en las mejores condiciones
EL PRODUCTO MÁS FRESCO
Pescados y mariscos directos de la lonja
PROCESOS ARTESANALES
Respetando al máximo el producto
El cangrejo se presenta crudo o cocido en trozos compuestos por las patas y parte del pecho.
Tenga en cuenta que si el producto va cocido, el peso final neto será menor por la pérdida de agua durante la cocción
Alérgenos: Crustáceo
Puede contener trazas de pescado , molusco
y sulfito