915351900 - 
Cigala (Crustáceo)
152,00 €/kg
(IVA incluido)
Total price selection:
152,00 €
(IVA incluido)
- Tipo: Crustáceo
- Zona captura: FAO 27
- Método producción: Capturado
La cigala de Galicia (Nephrops norvegicus) es la de mayor valor. La carne suave y delicada de las cigalas permite numerosas preparaciones que harán las delicias de cuantos comensales tengan el gusto de saborearlas.
CALIDAD DE GÉNERO
Compromiso desde hace más de 100 años
SERVICIO 24/48H
Servimos el producto en las mejores condiciones
EL PRODUCTO MÁS FRESCO
Pescados y mariscos directos de la lonja
PROCESOS ARTESANALES
Respetando al máximo el producto
Presentamos la cigala fresca y entera, y la podemos servir cruda o cocida.
La cigala pequeña son piezas de unos 50 gr; la cigala terciada son piezas de entre 80 y 120 gr y la cigala gorda son piezas de más de 150 gr.
Elija bien el tamaño que desea de este producto, ya que cada uno tiene diferente precio €/Kg.
Tenga en cuenta que si el producto va cocido, el peso final neto será menor por la pérdida de agua durante la cocción.
Alérgenos: crustáceo 
y sulfito 
.
Puede contener trazas de pescado 
y Molusco 
.
Es un marisco fresco, por lo que hasta su consumo debe mantenerse siempre refrigerado entre 0º y 4º C, y guardado cerrado dentro del envase en el que se sirve.
Cuanto antes se consuma sus propiedades serán mayores.
Cuanto antes se consuma sus propiedades serán mayores.
La cigala de Galicia (Nephrops norvegicus) es la de mayor valor. La carne suave y delicada de las cigalas permite numerosas preparaciones que harán las delicias de cuantos comensales tengan el gusto de saborearlas.
