915351900 - 
Huevas de maruca (Pescado Blanco)
(venta al peso)
78,00 €/kg
(IVA incluido)
Precio total selección:
78,00 €
(IVA incluido)
- Tipo: Pescado Blanco
- Zona captura: FAO 27
- Método producción: Capturado
Las huevas de maruca son las ovas del pez maruca, un pescado de aguas frías, que se limpian, salan y se secan de forma tradicional. Es un producto de sabor suave y ligeramente salino, con una textura firme y agradable, muy apreciado en la gastronomía.
Se consume cortada en tiras muy finas, a veces maceradas en unas gotas de aceite de oliva virgen o incluso se acompañan con almendras o pan tostado.
Se consume cortada en tiras muy finas, a veces maceradas en unas gotas de aceite de oliva virgen o incluso se acompañan con almendras o pan tostado.
CALIDAD DE GÉNERO
Compromiso desde hace más de 100 años
SERVICIO 24/48H
Servimos el producto en las mejores condiciones
EL PRODUCTO MÁS FRESCO
Pescados y mariscos directos de la lonja
PROCESOS ARTESANALES
Respetando al máximo el producto
Las huevas de maruca se venden al peso. Se corta una porción del producto hasta alcanzar el peso solicitado.
Alérgenos: Pescado 
Mantener a una temperatura entre 3-8ºC. Una vez abierto, guardar refrigerado y consumir, preferiblemente, en los 10 días siguientes.
Las huevas de maruca son las ovas del pez maruca, un pescado de aguas frías, que se limpian, salan y se secan de forma tradicional. Es un producto de sabor suave y ligeramente salino, con una textura firme y agradable, muy apreciado en la gastronomía.
Se consume cortada en tiras muy finas, a veces maceradas en unas gotas de aceite de oliva virgen o incluso se acompañan con almendras o pan tostado.
Se consume cortada en tiras muy finas, a veces maceradas en unas gotas de aceite de oliva virgen o incluso se acompañan con almendras o pan tostado.
