Mejillón de roca (Molusco)
- Tipo: Molusco
- Zona captura: FAO 27
- Método producción: De cría
El mejillón de roca viene de Francia. Es más pequeño que el mejillón gallego. La mejor forma de consumirlo para apreciar su sabor es al vapor.
CALIDAD DE GÉNERO
Compromiso desde hace más de 100 años
SERVICIO 24/48H
Servimos el producto en las mejores condiciones
EL PRODUCTO MÁS FRESCO
Pescados y mariscos directos de la lonja
PROCESOS ARTESANALES
Respetando al máximo el producto
Presentamos el mejillón vivo y fresco envasado en bandejas al vacío.
La manera más sencilla de prepararlos es al vapor. Ver preparación.
Alérgenos: Molusco
Puede contener trazas de pescado , crustáceo
y sulfito
Cuanto antes se consuma sus propiedades serán mayores.